DAS
MEER UND DIE STRÄNDE: der wunderschöne
Strand mit seinem feinen, goldenen Sand zieht sich über
viele Kilometer hin und bietet Strandbäder, die sich
mit großflächigen, öffentlichen stränden
sowie den "Punti Azzurri" abwechseln,
bei denen man Liegestühle und Sonnenschirme mieten
kann. San Vincenzo, dem die Ortschaft ihren Namen verdankt,
sowie durch weitere Festungsanlagen und Wachtürme,
die der Verteidigung der Küste vor den Angriffen
der Piraten dienten..
DER NATURPARK VON RIMIGLIANO:
eine intakte und geschützte Natur kennzeichnet den
Naturpark von Rimigliano, eine direkt am Meer gelegene
Oase für Pflanzen und Tiere, die zu herrlichen Spaziergängen
im Grünen einlädt.
SAN CARLO UND SEINE NATURWANDERWEGE:
die Geschichte von San Carlo lässt sich bis
in die Altsteinzeit zurückverfolgen. Einen der größten
Reize bieten die "Buche Carsiche": natürliche
Brunnen und Grotten, die sich im Mesozoikum gebildet haben
und in der Vergangenheit auch dem Bergbau dienten.
Die Wanderwege bieten Natur, wunderschöne
Ausblicke und sind von unterschiedlicher Dauer und Schwierigkeit.
KÜCHE UND WEINE:
hochbegehrte Fischsorten sowie Blaufische, Krustentiere,
Meeresfrüchte: das sind die Erträge des täglichen
Fischfangs und die Zutaten für die geschmackvollen
Gerichte der Meeresküche, die San Vincenzo
berühmt gemacht haben. Die restaurants, wie
z.B. das "Gambero Rosso", sind Kultorte
für Feinschmecker aus aller Welt und bieten eine
frische und geschmackvolle Küche, die auf Fisch basiert,
aber auch Ausflüge in die traditionelle Küche
des Landesinneren macht.
Die Gerichte sind mit bestem kaltgepressten Olivenöl
zubereitet und werden von den einzigartigen Weinen
der Region begleitet. Die Weinstraße, wo
unter anderem die ausgezeichneten Weine der Ursprungsbezeichnung
"DOC Val di Cornia" produziert werden,
liegt in unmittelbarer Nähe.
